Salata de rucola cu branza de capra, sfelca rosie si nuci

1 Portie – CALORII 356   ORAC 9225 INGREDIENTE SALATA CALORII ORAC 2 sfecle rosii medii (coapta* sau fiarta**) 71 5328 2 maini de rucola 4 952 4 lingurite de branza de capra (sau feta) 237 0 1/4 cana nuci prajite 37 8970 INGREDIENTE DRESSING 1 lingura ulei de masline 119 0 zeama de la 1/2 lamaine 5 300…

Orez aromatizat cu ghimbir si turmeric

1 Portie – CALORII 548   ORAC 1995 INGREDIENTE CALORII ORAC 200g orez brun sau salbatic 682 0 1 lingura de ulei nucă de cocos (sau alt ulei la alegere) 900 0 2 catei de usturoi mari, striviti prin presa 22 380 1 lingura ghimbir, curatat si strivit prin presa de usturoi 12 1000 1 linguriță turmeric…

Smoothie cu sfecla rosie

1 Portii – CALORII 69   ORAC 10359 Mixeaza ingredientele intr-un blender pana obtii un piure fluid. Daca este necesar, mai adauga apa.

Salata de legume cu naut

1 Portie – CALORII 282   ORAC 4008 Povestea este relativ simpla, se amesteca cele 500g de naut fiert cu legumele taiate cubulete (ca pentru salata de beuf). Apoi intr-un blender se prepara sosul amestecand pur si simplu toate ingredientele. Pentru ca sosul sa arate mai frumos se pot adauga 2-3 fire de patrunjel. Se asezoneaza dupa gust. Se amesteca…

Paste cu spanac

1 Portie – CALORII 739   ORAC 1919 Pastele se fierb conform inducatiilor de pe ambalaj, cu specificatia ca daca pe ambalaj spune, spre exemplu, ca se fierb 9 min, eu recomand sa fie fierte doar 7 min, urmand ca celelate 2 minute sa se fiarba in sosul cu spanac. Intr-o cratita mai mare se caleste usturoiul…